Les éditions la Morue verte

Marie-Christine Rhéaume est, depuis toujours, une grande gourmande et une fille curieuse. Après un collégial en art et lettres, elle étudie la cuisine et découvre sa véritable passion. Son goût pour l’aventure la pousse à voyager en Europe, en Asie du Sud-Est et à travers le Canada. C’est presque par hasard qu’elle se retrouve aux îles de la Madeleine pour la première fois en 2004. Le charme opère et elle sera aussitôt séduite par ce coin de pays qui a tant à offrir. Elle effectuera plusieurs séjours dans l’archipel avant de venir s’y installer pour un peu plus longtemps en 2008. C’est pour mettre en lumière la qualité et la diversité des produits locaux qu’elle cuisine au quotidien, qu’elle a eu le désir de réaliser Le livre gourmand.

Bibliographie

Aux éditions la Morue verte

Le livre gourmand des îles de la Madeleine (2010)